Yared Dibaba als Speaker

Diversity
Beim Thema Diversity bzw. Vielfalt oder wie Yared Dibaba op Plattdütsch sagt „Kuddelmuddel“ schöpft er auch aus seinem eigenen vielfältigen Leben. Immerhin ist er nicht zwischen, sondern mit unterschiedlichen Kulturen aufgewachsen. Vielfalt ist für Ihn ein großer Schatz aus dem wir alle schöpfen können. Sein Humor und seine kurzweiligen Anekdoten zeigen, dass ein Leben ohne Vielfalt zwar möglich, aber ebenso langweilig wie armselig ist.

Kaffee
Yared ist gelernter Groß- und Außenhandelskaufmann. Im Rohkaffee Im- und Export hat er von der Pike auf alles rund um das Bohnengetränk gelernt. Er kennt den Handel, den Umgang mit den Kaffeebörsen und alle Feinheiten, wenn es um die leckere, kleine Bohne geht.

Schon sein Vater, sein Großvater und sogar sein Urgroßvater haben Kaffee angebaut. Kein Wunder, denn seine Heimat, Oromia in Äthiopien, ist die Heimat des Kaffees. Dort wurde der Kaffee entdeckt und dort pflegt man auch eine ganz besondere Kaffeetradition, die sich in der Kaffeezeremonie widerspiegelt.

Das Rösten, Probieren und Mischen gehörten jahrelang zu Yareds Berufsalltag. Bei einem großen Bremer Röster hat er täglich bis zu 300 Tassen Kaffee probiert und klassifiziert, die Qualität kontrolliert und die Mischungen komponiert. Dass man ihn in Fachkreisen auch „die Zunge“ nennt, ist ein offenes Geheimnis. Zum Thema Kaffee und Kaffeequalität hält er regelmäßig Vorträge und teilt sein fundiertes Wissen inzwischen auch auf seinem eigenen Youtubkanal Yared.TV unter der Rubrik „Yared’s Kaffeesatz“. Dort verrät er Ihnen übrigens auch, welcher Kaffee am besten schmeckt!

Kompetent und humorvoll konnte er mit seinem Wissen schon so manchen  Kloogschieter (Klugsch…) nachhaltig beeindrucken und sogar Nicht-Kaffeetrinker für das braune Gold begeistern.

Seine Liebe zum Kaffee drückt er auch musikalisch aus. Hören Sie mal rein:

„Kaffee“ auf Spotify anhören